Encyklopedie ekologického zemědělství
Za publikací Encyklopedie ekologického zemědělství stojí zkušený mezinárodní tým autorů a editorů, který se zaměřuje na základní východiska ekologického zemědělství i na jeho legislativní rámec. Kniha obsahuje rovněž praktické návody pro pěstování rostlin bez použití syntetických chemických látek a pro ekologický chov hospodářských zvířat. Kde je to možné, srovnává různé přístupy praktikujících farmářů/farmářek, pěstitelů/pěstitelek, chovatelek/chovatelů i producentů.
Publikace je určena čtenářům a čtenářkám, kteří se o ekologické zemědělství zajímají v širších souvislostech, stejně jako těm, kteří plánují zahájit vlastní ekologické hospodaření nebo změnit stávající přístup anebo postupy.
Je vhodná také jako studijní materiál pro výuku ekologického zemědělství, environmentálních principů a vztahů mezi zemědělstvím a ochranou životního prostředí. Tyto tematické okruhy nejsou relevantní pouze pro zemědělské školy a univerzity, ale i pro další vzdělávací programy zaměřené na regionální rozvoj, management krajiny a také státní správu a samosprávu.
Publikaci můžete objednat ZDE.
Vydání publikace bylo podpořeno Ministerstvem zemědělství prostřednictvím dotace na činnost České technologické platformy pro ekologické zemědělství (ČTPEZ).
Publikováno: 18.12.25
Objednávky přijímáme:e-mailem: info(et)bioinstitut.cz v pracovní dny na tel.: (+420) 723 066 194 Po uhrazení zálohové faktury odešleme publikace poštou. |
