Zpracování
Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství Autor: Diana Benšová a kol.
Faremní zpracování mléka v ekologickém zemědělství Autor: Bioinstitut o. p. s.
Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství Autor: Bioinstitut o. p. s.
Kvalita a bezpečnost biopotravin Autor: FiBL, přeložil Bioinstitut
Objednávky přijímáme:e-mailem: info(et)bioinstitut.cz v pracovní dny na tel.: (+420) 723 066 194 Po uhrazení zálohové faktury odešleme publikace poštou. |
